甲方：                         

乙方：上海美盛餐飲管理有限公司              

甲乙雙方就食堂經營事宜，本著公平、公正的原則達成如下協議：

 

一、    經營方式

（1） 甲方免費提供廚房、餐廳的全套設備，承擔水電燃料，并為乙方工作人員提供住宿，由乙方指派廚師和服務人員為甲方提供餐飲服務。

（2） 甲方管理部門每天將次日用餐人數通知乙方食堂工作人員，乙方按此人數準備飯菜數量。

（3） 在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無故解除合同。

（4） 甲方每天   餐：早餐   元，約＿＿人；中餐   元，約＿＿人；晚餐   元，約＿＿人；加餐：     元，約＿＿人。每餐標準如下：

早餐：                                                                             

中餐：   大葷   小葷   素菜；

晚餐     大葷   小葷   素菜;        

加餐：                                                                              

     

二、    甲方責任

（1） 在合同期間廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，有甲方負責。如有人為損壞的將由肇事方負責維修。

（2） 甲方免費提供廚房所用的水、電、燃料及住宿。

（3） 甲方不得無故停止承包和增加收費項目。

（4） 甲方必須每天提前通報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

（5） 甲方有義務維護每天的就餐持續，并監督就餐人員不得隨意浪費乙方主食。

 

三、    甲方權限

（1） 甲方有權對乙方進行監督管理，如、衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

（2） 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權追究乙方的責任。

（3） 甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行糾正和完善。

（4） 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果通告甲方。

（5） 因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

 

四、    乙方責任

（1） 食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。

（2） 經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。

（3） 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

（4） 必須確保食物的質量，要嚴把進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛生達標。

（5） 乙方工作人員須穿著統一工作制服。

（6） 乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

（7） 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區域及其它禁入區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。

（8） 對甲方廚房現有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

（9） 乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均有乙方自理。

 

五： 乙方的權限

（1）自主經營，自負盈虧。

（2）有權自主聘用，調用食堂工作人員。

（3）甲方違約，乙方有權提出終止承包合同，并依法追究其相關法律責任。

（4）如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費。

 

六：結算方式：甲方員工伙食費由乙方先行墊付，每月按照實際就餐人數進行準時結算   次，結算日期為每月   號。若超過一周還不給予乙方結算，乙方將依法追究其違約責任。

 

七、 其它

（1）不可抗拒的因素所造成的損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

（2）甲乙雙方員應本著互相尊重、公平、互利的原則維護此協議，進行通力合作。

（3）乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，合理添置事項甲方應給予及時報銷。

（4）承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

（5）承包期內，如若一方有意終止合同，需提前壹個月以書面形式通知對方。

 

八、 出現下列事項合作終止：

（1）合作期滿。

（2）甲乙雙方協商同意。

（3）其它法律規定的情況。

九、本協議未盡事宜，雙方可以補充規定，補充事項具有同等法律效力。

 

    補充事項： 

 

十、合同期限：自     年   月    日至     年     月    日，試用期為一個月。

 

十一、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。本協議以經簽字（蓋章）即生法律效應。

 

                                                   甲方：                                                                       乙方：上海美盛餐飲管理有限公司 

                                                   甲方代表：（簽字 蓋章）                                      乙方代表：（簽字 蓋章）                                      

                                                                年   月   日                                                                  年   月    日